El IVIA participa en la mesa redonda sobre seguridad alimentaria en la jornada "Alimentación 4.0: los retos del siglo XXI" - IVIA
Atrás El IVIA participa en la mesa redonda sobre seguridad alimentaria en la jornada "Alimentación 4.0: los retos del siglo XXI"
El IVIA participa en la mesa redonda sobre seguridad alimentaria en la jornada "Alimentación 4.0: los retos del siglo XXI"
El Director del IVIA, D. Enrique Moltó, participa en la mesa de debate sobre seguridad alimentaria en la jornada "Alimentación 4.0: los retos del siglo XXI". En ella expondrá las líneas de investigación del Instituto relacionadas con este ámbito y las perspectivas de futuro de la investigación agraria.
El IVIA, desde su creación, colabora con el sector productivo agrario valenciano para garantizar la seguridad alimentaria, tanto en el sentido del abastecimiento sostenible a la población como en el de producción de alimentos seguros para el consumidor y el medio ambiente.
Esta jornada se enmarca dentro del nombramiento de la ciudad de Valencia como Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2017 y, entre otros objetivos, intentará resaltar la importancia de una alimentación y una cadena agroalimentaria sostenibles, objetivos con los que la labor del IVIA se identifica plenamente.
La organización corre a cargo de la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios (AVACU) y la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), apoyada por la Asociación de Supermercados de la Comunidad Valencian (ASUCOVA). Colaboran la Generalitat Valenciana, el Ayuntamiento de Valencia y diversas entidades públicas y privadas.
El evento tendrá lugar el próximo 9 de junio y contará con representantes de diversos colectivos sociales (organizaciones de consumidores, productores agrarios, vecinales, de amas de casa, etc.), entidades científicas y representantes del Consell y de la administración de la Generalitat.
