El IVIA participa en un evento en McFrut 2023 (Rímini, Italia) relacionado con el proyecto StopMedWaste - IVIA

El pasado 5 de mayo de 2023 se celebró en el marco de la feria internacional McFrut en Rímini (Italia) una jornada donde se presentaron los avances del proyecto europeo StopMedWaste (programa PRIMA), del cual el CTP del IVIA forma parte como ‘partner’ investigador español. La Dra. María Bernardita Pérez-Gago, como investigadora principal del proyecto, participó con la presentación ‘Edible coatings formulated with natural extracts and essential oils to control brown rot and maintain postharvest quality of plums’ y en la mesa redonda posterior a las presentaciones de los ponentes. El evento continuó por la tarde con la visita a Apofruit (Cesena, Italia), cooperativa de productores que cuenta con seis centros logísticos en las regiones más importantes de la producción hortofrutícola italiana, donde se realizaron actividades de formación de estudiantes e intercambio de conocimientos con profesionales del sector.

La organización del evento corrió a cargo del Prof. Gianfranco Romanazzi (Marche Polytechnic University, Ancona, Italy), coordinador del proyecto, y en el también participaron el Prof. Nikolaos Tzortzakis (Cyprus University of Technology, Cyprus), Prof. Antonio Ippolito, Dra. Annamaria Mincuzzi (University of Bari, Italia), y Prof. Davide Spadaro (University of Torino, Italy), como ‘partners’ del proyecto StopMedWaste.

Previamente, los días 3 y 4 de mayo se celebraron reuniones científicas de ‘partners’ del proyecto y la diseminación de resultados del proyecto ZeroSprechi (coordinado por Prof. Romanazzi), centrado en el control de las enfermedades de poscosecha en fruta de hueso.