El IVIA participa en una jornada científico-técnica en Túnez relacionada con el proyecto europeo StopMedWaste - IVIA

El pasado día 15 de junio de 2023 se ha celebrado en las instalaciones del National Institute of Agronomic Research of Tunis (INRAT) de la ciudad de Túnez, en formato presencial, una jornada científico-técnica relacionada con el proyecto europeo StopMedWaste (programa PRIMA), del cual el CTP del IVIA forma parte como ‘partner’ investigador español, con la Dra. María Bernardita Pérez-Gago como investigadora principal. El Prof. Lluís Palou, coordinador del CTP y miembro del equipo investigador del proyecto participó en la jornada presentando la ponencia “Novel antifungal edible coatings combined with modified atmosphere packaging to reduce pomegranate postharvest losses”.  

En esta jornada de diseminación de resultados del proyecto, organizada por el Dr. Mohamed Bechir Allagui (INRAT, Túnez) y retransmitida por internet en tiempo real, participaron numerosas empresas tunecinas del ámbito de la poscosecha de frutas y hortalizas interesadas en la prolongación de la vida útil de la fruta, la reducción del desperdicio alimentario y en las posibles alternativas a los fungicidas químicos para el control de patógenos de poscosecha.