II Jornada poscosecha de cítricos - IVIA

El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) y Poscosecha.com organizan la II Jornada Poscosecha de Cítricos que tendrá lugar el próximo 14 de septiembre, de 15:30 a 19:00 h, en el Salón de actos del IVIA. El objetivo de la Jornada es que sea un punto de encuentro anual entre la comercialización, la industria, la distribución y la investigación y un foro de discusión entre los principales actores de la cadena de valor. Para ello se realizará un análisis comercial y técnico de la campaña anterior y se presentarán las previsiones y novedades comerciales en poscosecha para la próxima campaña citrícola.

Además, como partner de investigación español, el Centro de Tecnología Poscosecha (CTP) del IVIA presentará el proyecto europeo StopMedWaste, financiado dentro del programa PRIMA, cuyo objetivo principal es la preservación de frutos cítricos y productos hortofrutícolas mediterráneos frescos con estrategias de poscosecha innovadoras que garanticen la seguridad del consumidor y la reducción del desperdicio alimentario y de la aplicación de pesticidas químicos sintéticos.

Inscripciones abiertas en II Jornada Poscosecha de Cítricos - Poscosecha