Tres proyectos del IVIA que apoyan la producción ecológica se exponen en el VI Congreso Valenciano de Agricultura Ecológica - IVIA
Atrás Tres proyectos del IVIA que apoyan la producción ecológica se exponen en el VI Congreso Valenciano de Agricultura Ecológica
Tres proyectos del IVIA que apoyan la producción ecológica se exponen en el VI Congreso Valenciano de Agricultura Ecológica
Dos de los ejes transversales que orientan la actividad del IVIA son la sostenibilidad y el respeto y fomento de la biodiversidad. Estos principios se integran en numerosas líneas de investigación de nuestros centros y se concretan en proyectos como los que presentamos en el Congreso organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica en Gandía, los pasados días 3 y 4 de octubre.
El Centro de Desarrollo de Agricultura Sostenible presentó un ejemplo de economía circular, a través de un proyecto de compostaje, desarrollado en una planta piloto construida por Mercavalència, capaz de generar 400 toneladas de compost a partir de 1000 toneladas de residuos vegetales de mercado y 150 toneladas de paja de arroz.
El Centro de Tecnología Postcosecha explicó los resultados de un trabajo para optimizar la conservación de los caquis de producción ecológica, para los que no está autorizado el uso de inhibidores de etileno, que ha permitido mantener frutos de calidad, con firmezas de 30-45N, durante un período de dos a tres semanas.
El Centro de Investigación y Tecnología Animal informó sobre su programa de conservación de recursos genéticos para proteger la Gallina Valenciana de Chulilla, raza autóctona reconocida en peligro de extinción, mediante la creación de un banco de germoplasma con semen congelado y un sistema de evaluación de su calidad.
En estos proyectos se fomenta la colaboración interinstitucional y participan entidades como el Consell Agrari Municipal de València o el CEU Cardenal Herrera.
