II Jornada postcollita de cítrics - IVIA

L’Institut Valencià d'Investigacions Agràries (IVIA) i Poscosecha.com organitzen la II Jornada postcollita de Cítrics que tindrà lloc el proper 14 de setembre, de 15.30 a 19.00 h, en la Sala d'actes de l'IVIA. L'objectiu de la Jornada és que siga un punt de trobada anual entre la comercialització, la indústria, la distribució i la investigació i un fòrum de discussió entre els principals actors de la cadena de valor. Per a això es realitzarà una anàlisi comercial i tècnic de la campanya anterior i es presentaran les previsions i novetats comercials en postcollita per a la pròxima campanya citrícola.

A més, com partner d'investigació espanyol, el Centre de Tecnologia postcollita (CTP) de l'IVIA presentarà el projecte europeu StopMedWaste, finançat dins del programa PRIMA, l'objectiu principal del qual és la preservació de fruits cítrics i productes hortofructícoles mediterranis frescos amb estratègies de postcollita innovadores que garantisquen la seguretat del consumidor i la reducció del desaprofitament alimentari i de l'aplicació de pesticides químics sintètics.

Inscripcions obertes en II Jornada postcollita de Cítrics - postcollita